Jajka od lat budzą kontrowersje w świecie dietetyki. Z jednej strony bogate źródło białka i składników odżywczych, z drugiej – obawy o cholesterol. Gdzie leży prawda? Czy codzienne spożywanie jajek to zdrowy nawyk, czy może prosta droga do problemów zdrowotnych? Przyjrzyjmy się bliżej, co dzieje się w Twoim ciele, gdy włączasz jajka do swojej codziennej diety.
2Cholesterol Pod Kontrolą
Wbrew powszechnej opinii, jedzenie jajek nie musi oznaczać podwyższonego poziomu cholesterolu. W rzeczywistości jajka zawierają lecytynę, substancję, która pomaga regulować poziom cholesterolu we krwi. Oczywiście, jak w przypadku każdego produktu, umiar jest kluczem. Spożywanie jajek w ramach zbilansowanej diety nie powinno zaszkodzić Twojemu zdrowiu.